万能にらソース (陳建太郎さんのレシピ)

8/28、NHKあさイチで紹介していた万能ソースです。私も記録としてアップします。
陳建太郎さんのレシピです。
私はこの方のレシピや作り方がとても好きです。
昔テレビで料理対決で出演していた建太郎さんの作る焼そばを見て、真似したら美味しくできました。それ以来、ファンです。