♡iPadから投稿♡ピカタとポテトグラタン

ペコリ運営事務局、ペコ友の皆様、そして✳︎Bee-n✳︎さんのおかげでiPadが使えるようになりました。
ありがとうございました(*^^*)

早速、iPadから投稿してみます。

☆ピカタ
今日はとてもいい鶏胸肉があったので
小麦粉をつけて卵液にくぐらせ焼きました。
ソースはにんにくと玉ねぎをよく炒めて
ウスターソースとケチャップで作ります。

☆ ポテトとピーナッツのグラタン
速水もこみちさんのレシピの応用です。
じゃがいもとアスパラを軽くレンチンしてからオリーブオイルで炒めます。
砕いたピーナッツも入れ、
【合わせ調味料】
粒マスタード 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
蜂蜜 少々
を加えサッと火を通します。
グラタン皿に移し、パン粉、粉チーズをふり
オーブントースターで5分焼きます。
イタリアンバジルをのせて彩りよく…
じゃがいもの柔らかさとピーナッツのプチプチした食感が面白いです。

やっぱりiPadのキーボードは打ちやすい❗️


#お肉