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手料理
- 2016/06/25
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お手軽♪もやしたっぷりパッタイ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- もやしはそのまま、豚肉は食べやすい大きさに、ニラは3cmほどに切る。卵はといておく。☆は全部混ぜる。
- 2
- フォーを茹でる。
- 3
- フライパンに、サラダ油、にんにくみじん切り、輪切り唐辛子を入れる。香りたってきたら、豚肉を炒め軽く火が通ったら酒を入れる。もやしを入れる。全体に火が通ったら、フォーを入れる。
- 4
- フライパンの片方に炒めた物を寄せる。空いた所に卵を入れる。軽く火が通ったら全部混ぜる。ニラを入れる。☆を入れる。
- 5
- 全体が良く絡んだら味をみて塩で整える。皿にのせ、お好みでパクチーを乗せる
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でも、ちょっと甘かったので好みの味に調整しましたぁ(*ﾟ▽ﾟ)ノ
暑い夏に、ビールと一緒に南国気分になれます。
そんな私は、休日出勤なのでノンアルコールビールですがね(´△｀) #梅雨入り宣言！梅雨に食べたいお料理ネタ