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手料理
  • 2017/01/12
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海老シメジアヒージョ、白身魚フライタルタルソース、南瓜サラダ

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サロン頑張ったので、自分にご褒美で、歩いてないのにワインのみました。
アヒージョだし、、タルタルソースの魚フライだし、
のみたかった。のんじゃった。

アヒージョはニンニクとアンチョビをたっぷり入れて、
フライは、グリル焼きで、オイルカット。
タルタルソースはゆで玉子、玉ねぎみじん切り、胡瓜のピクルス入り。うまっ❣️
南瓜サラダは金時人参、スモークハム、胡瓜。