麻婆豆腐だよ〜〜ん‼️💕ご飯とで 896kcal〜〜ぃ。

1~2 人分

豆腐 300g
豚こま切れ 100g
おろしにんにく 大さじ1
おろし生姜 大さじ1
玉ねぎみじん切り 70g
豆板醤 大さじ1
！鶏ガラスープの素 大さじ1/2
！醤油 大さじ1
！砂糖 大さじ1/2
！甜麵醬 大さじ1
！紹興酒又は日本酒 大さじ2
！水 250cc

水溶き片栗粉
ごま油
青ネギ

！印をあわせておく

豚こま切れ
にんにく
生姜
豆板醤
玉ねぎをいためる。
火が通ったら合わせ調味料と豆腐を入れひと煮立ちさせ、ごま油と水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

器に盛って青ネギを振りかけて出来上がり。

からさの調整は豆板醤で調整を‼️💕

いや〜〜(⌒▽⌒)参ったなぁ〜〜(⌒▽⌒)美味い❗️

お試しあれ〜〜ぇ💕