おから煮。

おからが食べたい‼と思って。

☆材料☆
おから 240g
にんじん 1/3本(みじん切り)
いんげん 5～6本(みじん切り)
干し椎茸 3個(もどしてみじん切り)
☆調味料☆
椎茸の戻し汁 200cc
白ダシ 50cc
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ1弱

おからをパラパラに炒めて、材料を加えて炒めて、調味料を加えて炒めて……
お好みのシットリorパラパラになれば出来上がり。
冷蔵庫の残り物と相談して、具材はアレンジ可(*￣∇￣)ノ
個人的には、ここにこんにゃくが入ると尚よし‼

チョッとおかずに。

餃子の皮に包んで揚げたり、ちくわの中に摘めたり、いろいろ使えますよ～(σ≧▽≦)σ



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