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手料理
- 2017/07/04
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フレッシュ♡ブルーベリーwith ヨーグルトチーズのタルト♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料を準備する。◯の材料。
- 2
- 薄力粉、塩、グラニュー糖をボールに入れてホイッパーで混ぜる。次にマーガリンを入れてブレンダーでサクサク切り混ぜ、パラパラにする。
- 3
- 冷水を入れて木べらでサックり混ぜる。ひとまとめにして冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
- 4
- 麺棒で、平らに伸ばしタルト型に敷き詰め、フォークで穴をあける。
- 5
- アルミホイルを敷き、重石をのせて200℃で予熱したオーブンで約13-5分焼き、重石を外して10分から13分くらい焼く。
- 6
- 焼けました。
- 7
- フィリングを作る。□の材料。マーガリンに甜菜糖を入れてホイッパーでクリーム状に混ぜる。溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、アーモンドプードル、ラム酒、バニラオイルを入れて混ぜる。
- 8
- 粗熱が取れたタルトにクリームを入れて、180℃で予熱したオーブンで約30-40分焼く。
- 9
- 焼けたら粗熱を取ってデコする。クリームチーズ、ヨーグルト、グラニュー糖を合わせて混ぜる。ブルーベリージャムを生地に塗り、ヨーグルトチーズを次にのせる。最後にブルーベリーを並べる。
- 10
- 完成(#^.^#)
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地元採れたフレッシュブルーベリーをたっぷり使って、ヨーグルトとクリームチーズをのせて。爽やかテイストなブルーベリータルト♡を作りました(^.^) #夏に食べたいひんやりデザートネタ