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オートミールクッキー バター 卵 小麦粉不使用
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ビタントニオ使いたおし隊 第2弾はお菓子 オートミールを使ってヘルシーなおやつ ...
材料: オートミール 胡桃 ラム酒漬けドライフルーツ アーモンドプー...
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シュトレン風スノーボール
シュトレン風スノーボール
長男 差し入れ用 前に作ったシュトレンを長男は気に入ってたけど クリスマス前に全...
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー 粉糖 バター 胡桃 ラム酒漬けド...
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洋梨のタルト
洋梨のタルト
カスタードクリームとアーモンドクリームを混ぜる手間をはぶき 一度に出来るようにし...
材料: バター 砂糖 卵 ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル 洋梨 ...
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NYチーズケーキと初めてのバクラヴァ
NYチーズケーキと初めてのバクラヴァ
ご無沙汰しておりましたが ようやく本業とプライベートがひと段落したので こちらに...
材料: サワークリーム クリームチーズ 砂糖 たまご ラム酒 ヴァニ...
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シュトーレン工房 2013
シュトーレン工房 2013
昨年初めて焼いたシュトーレン 今年は大切なおじいちゃん おばあちゃん 妹家族へ贈...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ...
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ラムのラグーパスタ
ラムのラグーパスタ
在宅飯 サラメシ パスタ ラグーパスタ ラム 羊 男飯 イタリアン
材料: ラム肩ロース サラミナポリ トマト缶 玉ねぎ 人参 ネギ に...
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マロンクリームジャム
マロンクリームジャム
味見したら最高 パンにも ケーキにも絶対に合うわぁ 写真のこの子はお嫁に出しまし...
材料: 茹で栗 皮を剥いた物 生クリーム 牛乳 きび砂糖 ラム酒
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豆乳ぷりん
豆乳ぷりん
手前がブルーベリーのせ 奥が黒蜜 ぷるんぷるんにでけた
材料: 豆乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン お湯 ジャム フルーツソー...
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ふわふわチョコボール
ふわふわチョコボール
外はカリッと 中はふんわり
材料: カステラ 生クリーム 板チョコ
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残りものでパンナコッタ
残りものでパンナコッタ
生クリーム半分のこったらいつもコレ
材料: 生クリーム 牛乳 砂糖 ゼラチン ラム酒 カラメルソース 砂...
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バターナッツの濃厚プリン
バターナッツの濃厚プリン
チョット形が崩れたけど バターナッツの濃厚な甘さで満足でした バターナッツについ...
材料: バターナッツ 正味 牛乳 生クリーム 卵 砂糖 ラム酒 カラ...
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ココナッツシュガー使用 カボチャプリン
ココナッツシュガー使用 カボチャプリン
お砂糖の代わりにココナッツシュガーを使って 気持ちヘルシーに 濃い目の色合いの濃...
材料: 冷凍カボチャ 卵 卵黄 ココナッツシュガー 牛乳 生クリーム...
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牛肉のソテー真夏の赤ワインソース 榎本シェフ考案
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葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案 お店ではラムもも肉で提供...
材料: 牛肉スライス ニンニクみじん切り もやし ピーマン しめじ ...
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秋の味 渋皮マロン
秋の味 渋皮マロン
毎年 この時期に作るのを楽しみにしています 今年は 粒が小さいのが ちょっと残念...
材料: 栗 重曹 砂糖 水 お好みでラム酒
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