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手料理
- 2015/12/04
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フレッシ苺♡たっぷり使ったスコーン♪♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆の苺をカットしてグラニュー糖をまぶし、レンジで1分。取り出して軽くかき混ぜさらに1分レンジへ。
- 2
- 苺ソース作り粗熱を取っておく。
- 3
- 粉類の薄力粉、強力粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、バターを入れてブレンダーでサクサク切り混ぜる。
- 4
- 卵黄とヨーグルトを混ぜ、3のボールに入れて混ぜる。
- 5
- 苺ソースを入れて混ぜる。この段階で生地が緩すぎたら、ちょっとづつ薄力粉を足して調整する。
- 6
- 台に出して麺棒で延ばし数回折りたたんで型で抜く。
- 7
- 190-200℃で余熱したオーブンで約20-25分焼く。オーブンによって焼き時間は調整。
- 8
- 美味しく出来ました〜（≧∇≦）
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苺がまだまだあるので、苺スコーン♡焼きました(^.^) #定番 #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #おかし・デザート