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手料理
- 2014/03/04
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モッチリふわふわ ☆ 米粉のオレンジシフォン ☆
もぐもぐ! (1)
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小麦粉の代わりに米粉(リ・ファリーヌ)を使用☆
リ・ファリーヌは小麦アレルギーに対応するために
うるち米を原料に開発されてる洋菓子用の米粉です♪
上新粉よりも粒子が細かく小麦粉の代わりにできます
今回のシフォンは牛乳は使ってません(〃＾▽＾〃)
#おかし・デザート