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手料理
- 2018/08/02
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鶏胸肉のカシューナッツ炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 野菜、肉を写真のように四角っぽくカットしておく。
- 2
- カットした鶏胸肉に○をまぜ下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- 3
- 2をフライパンに油をしいて焼いてお皿によけておく。
- 4
- 3のフライパンに油を足して野菜を炒め塩胡椒する。火が通ったら3でよけた鶏胸肉を合わせ入れる。
- 5
- 4に☆の調味料を入れ味付けをする。
- 6
- 最後にカシューナッツを和えてお皿に盛ったら出来上がり。
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レンチンしたジャガイモを入れても美味しいです。
カシューナッツは最後に和えるとフニャフニャにならず、食感を楽しめます。