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手料理
- 2013/10/07
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和風パスタ＆和風カレースープ
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パスタの上に
大根おろし
ツナマヨ
ビンなめたけ
大葉
をのせ、お醤油をかけていただきます。
東京で仕事してた時、よくランチに行った喫茶店のメニュー！大好きなんです（≧∇≦）
⭐和風カレースープ（豆乳入り）
今回はベーコン、玉ねぎ、もやし、ブロッコリー、アスパラを500mlの水で茹で、ほんだし大さじ半分を入れ、カレールー１箱140gの４分の１を溶かします。
ルーが溶けたら豆乳を500ml入れ、お醤油を一回し入り、味をととのえます。
沸騰する前に火を止めて出来上がり(^O^)／