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手料理
  • 2015/01/28
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噛みしめるほど甘い干し野菜の豆乳汁 カレー風味

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人参、蓮根、ゴボウ、えのき茸は干したもの。
水菜のみ生のままです。
チキンが下にに隠れています。

噛むほど強くでる干し野菜の甘み、鶏と豆乳のコク、それにクミンなど香辛料の複雑な絡み。

簡単なわりに深い味わいです。 #カフェメシ #あなたのとっておきの深夜メシネタ #スープ・汁もの
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