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手料理
- 2017/08/06
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濃厚クリーミー💛アボカド明太そうめん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- アボカドは皮と種を取り切る。明太子は薄皮を取り除く。ボウルにアボカド、明太子、にんにく、マヨネーズを合わせる。
- 2
- アボカドがなめらかになるまでつぶしながらよく混ぜる。
- 3
- そうめんは、たっぷりのお湯で表示通りに茹で、水でしめてザルにあげ水気をよく切る。2とあえる。
- 4
- お皿に盛り、ほぐした明太子、貝割れ大根、刻みのりを添える。めんつゆをまわしかけ、よく混ぜて食べる。
- 5
- ランクイン❣️ありがとうございます✨✨
もぐもぐ! (1)
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先日コストコに行って来ました。コストコに行くと必ずと言って良いほどアボカド🥑を購入します。
大玉のアボカドが5、6個入っているので食べ応え満点🤗
アボカド好きにはたまりません💕
シンプルにわさびじょうゆで食べるのも良いのですが、今日は明太子とマヨネーズとめんつゆと和えて「濃厚アボカド明太子そうめん」を作りました💛
相性バッチリの組み合わせです(๑˃̵ᴗ˂̵)