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手料理
  • 2017/10/09
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イチジクのスモークサーモンカナッペ

レシピ
作り方
1
スモークサーモンは、細かく切る
2
紫玉ねぎは、スライスして水にさらした後でみじん切りに。
3
林檎をみじん切りにする。
4
イタリアンパセリをみじん切りにする。
5
1~4を、白ワインビネガーとオリーブオイルであえて、スライスしたイチジクの上にのせる。
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これまた、白ワイン(リースリング・シャルドネ)に合います🎵