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手料理
  • 2018/08/22
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抹茶ベイクドチーズケーキ

レシピ
作り方
1
キレイなロゼ色❤️ワインに合わせて、抹茶を多めにふりかけました。
2
Spätburgunder のアイスワイン‼️
みんなの投稿 (1)
ドイツのバーデン地方にあるワイナリー、BERCHER を訪ねた時に、マイスターが、珍しいSpätburgunder のアイスワインを試飲させてくれて、グルメ話に花が咲き、「抹茶アイスとあう❗」って言うから、「それなら抹茶チーズケーキにも合いそう❗」ってことで、作りました。

ワインとのマリアージュもバッチリでしたよ😊❤️