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手料理
- 2015/02/23
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里芋と鶏肉の煮物
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寒い夜にはこんな煮物でほっかほか☆
鶏肉は一口大に切り、フライパンで焼く、
里芋・人参・大根・昆布・鶏肉をだし汁に入れ、砂糖・みりん・正油で味つける
沸騰したら落し蓋をしてコトコト煮込む
火が強いと里芋がわれてしまうので注意しましょうね( v^-゜)♪
#お肉