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手料理
  • 2024/05/22
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鶏肉と里芋のこっくり煮 えのきの炊き込みご飯

レシピ
材料・調味料
とりむね肉1口大
大きめの1枚
里芋乱切り
250㌘
長ねぎぶつ切り
1/2本
オイスターソース
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1/2
1/2カップ
ダシダ
小さじ1/2弱
小さじ1
作り方
0
あらかじめ鶏肉に塩麹をまぶしておく。
里芋は下茹でしておく
フライパンに油を熱し鶏肉を入れて焼き色をつける
長ねぎも加えて炒め里芋も入れて炒める
☆を加えて汁気がなくなるまでこっくり煮込む
1
えのきの炊き込みご飯
えのき200㌘みじん切り
油揚げ1枚油抜きして5㍉角
炊飯器の釜に2合分の米と酒大さじ2、醤油とオイスターソースを各大さじ1と1/2加えて2合目まで水を足してたく
みんなの投稿 (18)
#李錦記オイスターソース活用術

李錦記オイスターソース楽しませて頂きました😊
改めて楽しい美味しいイベントありがとうございました✨
昨日の晩ご飯
オイスターソースを使った煮物とオイスターソースを使った炊き込みご飯
どちらもめちゃめちゃ美味しいの~😋


鶏肉と里芋のこっくり煮
おかワカメとカニかまのナムル
えのきの炊き込みご飯
茄子と大根のキムチみそ汁
いちご
バランスもとれて美味しそうメニューだあ🥰💕💕
みったんさん。
こんばんはー。

オイスターソース料理♡今日までだね
みったんさんのお料理、凄くてワクワクしました💕

👆味が染みていて美味しそうな煮物に
えのきの炊き込みご飯🍚
⭐️作ってみたいです(*^.^*)
今日までなのね

オイスターソースのイベント

最後まで頑張ったね。
里芋にオイスターソースは素晴らしいアイデアですね♪

コクあり技あり!!
みったん から m.rafu
m.rafuさんのご飯もとっても美味しそうでした~
何気にちょっと似てる?
甘酢じゃないけど鶏肉の中華煮仲間
そして炊き込みご飯仲間🤣
みったん から 小豆🌼
小豆さんいつもありがとうございます♡
この炊き込みご飯お気に入りなんです✨
すぐ歯に詰まるえのきも細かく切ってるのでノープロブレム、ストレスフリー✨🆓✨
しかしオイスターに油揚げ、米も玄米というブラウン集結によって見事な茶❗
みったん から とんちん
マダムさん😊
いつもありがとうございます✨
ちょっと煮込む時間が…あともう少しこっくり煮込みたかったですが
おそくなっちゃってお腹もぺこぺこだったから食べ始めちゃいました🤣
m.rafu から みったん
思いました思いました😆🥰😄💕💕
m.rafu から みったん
ありがとうございます✨✨
みったんさん❤️こんにちは😃

鶏肉と里芋をオイスターソースで煮込んだんですね〜コクがでて美味しそうですね🤤
中華煮美味しいですよね⤴️

オイスターソースではまだ炊き込みご飯作ってないので、おいおい作ってみたいなぁ〜と思ってます*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
みったん から いっちゃん
いっちゃん😊
こっくりさん~♡
実はもう少し煮込んだ方がよりこっくりだったんだけど時間なくて💦
それでもこっくりほっこりしました~😋
オイスターソース使いの炊き込みご飯大好き♥️
美味しいよね〜🥰
里芋も美味しそう🤤
みったん から まぁちゃん
こっくり里芋とこの地味フェイスなえのきの炊き込み地味に好きなんです~
見た目ただの茶(色)めしですが🤣
みったんさん、こんばんは😊

オイスターソース…スゴく使いこなせれていて…美味しそうですね🎵

えのきの炊き込みご飯、えのきの食感と旨味がありそうですね…
私、えのきの食感が大好きなんです💕
オイスターソースでコクが出ますね✨

チャーハンにはオイスターソース使うけれど…
炊き込みご飯はまだ未知の世界なので、今度やってみたいな…😁💕
みったん から スイーツポテト
スイーツポテトさん(*´▽`)
こちらにもコメントありがとうございます✨
えのき~私好きなんですが歯煮詰まるのがストレスなのですが
この炊き込みは細かく切っていれてるのでノンストレス、詰まりません~(*≧∀≦*)👍
見た目ただのブラウン米ですがお気に入りなんです~😋
煮物にも ダシダ使うと 味がしゅんで美味しいよね。

私も肉じゃがとかにも ダシダ入れたりしまーす。

こっくり煮 ←可愛い❤(^_-)

オイスターソースも万能調味料 炊き込みごはんにもね。📝(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧

おでんにオイスターソースちょい足しすると
いい、話は、お店の方から 聞いたよ😋👌
こんにちは!Snapdishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapdishのキャンペーン『君の知らない李錦記オイスターソース活用術』にご参加いただきありがとうございました。

厳正な抽選の結果、本投稿が『SnapDish賞』にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、Snapdishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
>>>「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
「7/1日(月)正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、Snapdishを運営するスナップディッシュ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
みったん から SnapdishJP
鶏肉と里芋のこっくり煮~
沢山のお料理の中から選んで下さりありがとうございます🙇‍♀️
先程賞品受け取りましたヽ(*´∀`)ノ🍀
とってもとっても嬉しいです✨
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