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手料理
- 2015/01/22
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里芋といかの煮物
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イカはわたをとり、半分に切る
里芋をむき、大きいものは半分に切る
里芋、だし汁、こぶ、砂糖・しょうゆ・みりんで味をつけ、落しふたをして里芋がやわらかくなったらイカを加え、イカが煮えたら火を止める☆
すぐに食べないで１度冷やすと味がしみて美味しいです。
#おやさい