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手料理
  • 2016/04/08
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ふきの煮物

みんなの投稿 (1)
初物です。
これは、水ぶきというやつです。
まだ出たてのほやほやなのでやわらかったです。
このふきは、筋っぽくて、苦味などのくせが
あまりないやつ。
私は、毛の生えているやつ
つわぶきって言ってるけど正式名称はわかりません。
それが苦くて、きゅっきゅっとしていて大好き