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手料理
- 2017/06/09
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ひよっこより♪お肉たっぷり♡コロッケ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- じゃがいもは、レンチンします。玉ねぎみじん切り、ひき肉を炒めます。お肉に火が通ったら、レンチンしたじゃがいもを荒く潰し混ぜ合わせ、☆で味付けします。
- 2
- 01が冷めないうちに6個丸め、★でバッター液を作ったものにくぐらせ、パン粉をつけます。
- 3
- 170度の揚げ油で、きつね色になるまで揚げたら完成♪○を煮詰めたものを、かけていただきます♪
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ただ、見たものを食べたい人！
味の秘密は、コンデンスミルク♪この、コンデンスミルクを入れる入れないで、大きく味が変わります。
ちなみに今回使ったじゃがいもは、三方原産の男爵芋使いましたー！ホクホク甘くて美味しいんです♡
ひき肉多めで、これまた満足！
息子くんも、一緒に作ったから大満足(o´罒`o)♪
皆さま、良い花金を♪良い週末を♪ #ホームパーティに食べたいお料理ネタ