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手料理
  • 2014/02/20
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イカと大根の煮物

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スルメイカ
大根
人参
こんにゃく
しめじ

カツオだし

みりん
砂糖
醤油

大根、人参は湯がいてから味付けをす
こんにゃくは湯がいて臭みをとる。