アメリカンクッキーその２

この前のは、甘過ぎたので(ｰ ｰ;)
ちょっと修正ヾ(⌒(_'ω')φ…
ココナッツフレークも、加えて、とっても
いい感じぃ~(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾

☆ レシピ ☆
＊ バター 170g
＊ 砂糖(三温糖がﾍﾞｽﾄ) 150g
＊ 卵 1個
＊ 中力粉(薄力粉でも) 250g
＊ ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 1g
＊ 重曹 1g
＊ チョコレート 170g
＊ココナッツフレーク 30g
＊ ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ・ｼﾅﾓﾝ・ﾅﾂﾒｸﾞ 少々

1. チョコと、ココナッツは、粗く刻む。
粉類は、合わせて振るっておく。
2. バターは、レンジで溶かして、砂糖を
加え、混ぜる。
そこに、卵も加え、良く混ぜる。ﾊﾞﾆﾗ
ｴｯｾﾝｽと、ｼﾅﾓﾝ、ﾅﾂﾒｸﾞも入れる。
3. 2に、粉類を加え、混ぜ合わせ、チョコ
ココナッツを加えて、冷蔵庫で1時間
冷し固める。
4. オーブンを180℃に、セットする。
5. 生地を手で、直結3cm、厚さ1cm位に
成型する。広がるので、余裕を持たせ、
天板に、置く‼︎
6. 180℃で8分焼いたら、1度、取り出し
スプーンで、中央を軽く潰す。
7. 今度は、180℃で、5分焼く。

★ チョコは、板チョコでも、チョコチップ
でも、お好きな物でoK
スプーンで1度、潰すのがポイントです❗️
焼き上がりは、柔らかいですが、冷める
と、サクサクです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛