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手料理
- 2015/10/27
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ヒジキ豆入り和風ミートローフ、青梗菜オイマヨ和え、タコぴーま
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ご挨拶の前に真似っこしちゃいました。すみませーん。
畑の青梗菜・・葉っぱがレース編み状態
薬つかわないから、青虫さんがいっぱいで。
いつも青菜は一口しか食べない夫がパクパク食べてました。ヤッタネ〜。
茹で玉子がいい仕事してますね。
おいしかったです。
ありがとう。
和風ミートローフ
※ヒジキは水戻しておく
※玉ねぎみじん切りはレンチン1.5分
※人参みじん切り
※蒸し豆、ヒジキ、と野菜を豚挽き肉と合わせ
塩胡椒、パン粉をいれて、よくこねる
※耐熱皿に入れて、180度で25分焼く
辛子醤油や、醤油マヨでいただく。
#お肉