塩麹筍たちのアーリオオーリオ。

去年のこの時期に娘が本を見て作ってくれたお料理。

今回はトナが。

ズッキーニとしめじも足して作りました(o´∀`o)ﾉ .•*¨*•.¸¸♬

んますぎ。

ゆでた筍を適当にきって塩麹を混ぜて一晩おいておいたものを

オリーブオイルとにんにく熱して、唐辛子もプラス。
塩麹筍加えてじっくり炒め焼きするだけです。

娘のレシピ帳みた（笑） #おつまみ #美味しい春の味覚！たけのこ料理ネタ #おやさい