SnapDish
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今日は私のためのパン、大好きなんだけど最近焼いてなかったなぁ(゜∀゜ゞ)
洋酒漬けドライフルーツをたっぷりいれたパンです(o´∀`)b
今回は生地がゆるかったので、クグロフ型で焼いてみました!
※赤サフ使用
粉:タイプER
・全粒粉 50g
・準強力粉 150g
・塩 5g
・ドライイースト 4g
・卵黄 1個分
・砂糖 15g
・牛乳 110ml
・バター 15g
・洋酒漬けドライフルーツ 100g
・クルミ 15g
180℃35分焼成☆
そうそう!このお皿☆
昨日、学校のバザーで30円でゲットした掘り出し物ですヾ(o´∀`o)ノ
良いもの見つけて嬉しい~!!
#定番 #パン・ピザ