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天然酵母でスコーンを焼きました!
今回は
無花果と黒糖くるみを入れましたよ~(。-∀-)
ほんとは仕込んでから3日目で焼くのだけれど
つい 忘れて(笑)5日目に焼いたらね
発酵がすすんだのか ザクザクぢゃなくて
中はしっとりしたパンぽい 食感になりました(笑)
これはこれで
美味しいですね~(*´ω`*) #定番 #パン・ピザ