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手料理
- 2013/09/15
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簡単なのに本格的な我が家の海老のｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽ煮♪
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合わせ調味料を和ぇるだけの
かんたん 海老のｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽ煮だけど
本格的な味でぉぃしぃですょ～♪
鶏ゃ豚の唐揚げに和えても
ぉぃしぃです♪
(合わせ調味料)
ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ 200cc
顆粒鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ 小 1
ｽｨｰﾄﾁﾘｿｰｽ 大 2
ｹﾁｬｯﾌﾟ 大 3
片栗粉 大1 (大 1の水で溶ぃてぉく。)
☆調味料を全て合わせてぉく
1 海老ゎ下処理して 卵白を少しもみこんで
水洗ぃ→片栗粉をまぶしてから
軽く油で揚げる！
揚げすぎなぃょぅに。
2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油 ﾆﾝﾆｸと玉ねぎ1/2のみじん切りを
焦がさないように炒めたら
☆合わせ調味料を全部入れて沸騰したら
1の海老を絡めて出来上がり。
お好みでネギなどﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてね～♪
#定番 #あなたのお料理がモグレシピになるかも？自慢の一品料理ネタ #お魚