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手料理
  • 2013/10/28
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*隠し味入り☆子どももおいしいドライカレー♪*

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煮込みの段階でチャツネとウスターソース、
(さらにお好みでトマトペーストもあり◎)

仕上げにジュワッと、醤油が隠し味ヘ(゚∀゚*)ノ

カレー粉は控えめに、チリパウダーは入れず。
でも、チャツネとソースが入ると、物足りない感じはせず、うまみたっぷりなので、大人もおいしい(^O^)


*人参のさっぱりサラダ♪

実は…乳清とレモン、オリーブオイル、ハーブソルトでマリネしてます☻♪

*我が家の(朝の)定番…
キャベツの塩昆布蒸し。



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