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カレールウはほんの気持ちしかいれてません(笑)。
ソース、トマトピューレ、ヨーグルト、カレー粉、
今回はこれと、ココナッツミルク少々。
カレー粉は、具材を炒めるときに、混ぜ合わせて香りを出して、
あとの調味料は水(数人前でカップ半量ほど、のばしてなじませるくらい)を加えてからたして、煮詰まったらできあがり。
普通のカレーより、むしろ楽チン♫
#簡単・スピード #カレー