チョコ*パウンドケーキ

濃厚なチョコパウンドケーキです(o^－^o)

18cmパウンド型1台分

●薄力粉 80g
●ココア 30ｇ
●ベーキングパウダー 3ｇ
●塩 ひとつまみ
無塩バター 100ｇ
砂糖 100ｇ
卵 2個

*オーブンを180℃に予熱

⒈室温に戻した無塩バターをクリーム状に練り、砂糖を２回に分けて加え、ふんわり白っぽくなるまで混ぜる

⒉溶き卵を４回に分けて加え、その都度よく混ぜる

3.●印の材料を合わせてふるい、２回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

4.型に流し入れ、少し高いところから落とし、空気を抜く

⒌180℃に予熱したオーブンを170℃に下げ、40-45分焼く

6.10分後切れ目を入れると、綺麗に膨らみます（‘∀‘　）

#おかし・デザート