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手料理
- 2017/08/15
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♡ ココナッツ マカロン ♡
レシピ
作り方
- 1
- 😊材料4つです‼️
- 2
- フードプロセッサーにココナッツとグラニュー糖を入れて
- 3
- ガガァーッと回して細かく砕く✅ココナッツファインの場合は 次の段階からスタートです
- 4
- アーモンドパウダーと溶きほぐした卵白加えて
- 5
- 再び ガァーッと回す✅ココナッツファインの場合は材料全部入れガァーッと回すだけです
- 6
- これで生地は出来上がり❣️【 フープロがない場合 】ココナッツを包丁で刻む卵白→グラニュー糖→アーモンドパウダー→ココナッツの順に混ぜる以下は同様に仕上げる
- 7
- ［ 厚みを出す場合 ］お猪口やスプーンにラップを敷いて生地を入れ軽く押さえて天板に移します ※( 1つあたり約10g)※(押さえ過ぎに注意)［ 薄焼きの場合 ］同量の生地をフォークの背などで広げて伸ばします※ベタ付いて扱い難い時は 手水を付けて生地を広げると簡単です
- 8
- 今回は素焼きですが好みで 粉糖をかけて焼くと焦げ防止にもなります。
- 9
- 150度前後で 約20〜25分薄焼きの場合は 約15分〜✅各家庭のオーブンにより温度や時間 調整して下さいね！
- 10
- 💕ココナッツ マカロン💕(o^^o)よければ作ってね！
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*グルテンフリー！
*ノンオイル！
*めっちゃ簡単に作れますヽ(^◇^*)/
☆☆厚めに焼いて 歯応え抜群☆☆
☆☆薄く焼けば 軽い歯応え☆☆
☆☆好みの食感に仕上がります☆☆
😊よければ お試し下さいね❣️
【 ココナッツ マカロン 】天板 1 枚分
・卵白 1 個分
・グラニュー糖 35g〜
・アーモンドパウダー 25g
・ココナッツ 75g
💟甘さ控えめです
💟好みで5〜10gプラスしてもOKです