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手料理
- 2014/03/28
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山形牛で作る…牛肉トマトのクリームミートパスタ♪
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頂きモノの山形牛…ただし、粕漬け～
子供達も…酒粕の香りがダメみたい！塩漬けだったら良かったのに…
タマネギと一緒に煮込んで…すき焼き風～牛丼風～に調理したけど…もうすこし！
次の日…少し香辛料を加えて～辛味と香りで酒粕っぽさを飛ばして
辛さを和らげるため、酒粕の香りが消える様な気がして～牛乳をプラス！
なんだかパスタに合う様な雰囲気♪
急遽、パスタを茹でて～
山形牛のクリームミートパスタの完成です！
#男メシ #パスタ