• お気に入り
  • 1もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2014/02/07
  • 28

☆パンチを効かせた・んっまぁ〜いヤツ☆

みんなの投稿 (1)
*お手軽価格な渡り蟹〜旨みたっぷり美味しく食べよ〜*
渡り蟹 半分にカットし 酒 醤油で下味〜
水気を切って 片栗粉又は薄力粉をまぶし
低温でじっくり10分〜最後は強火でカラッと揚げる
フライパンに ごま油 ニンニク 生姜みじん切りを熱し香りがでたら 酒 醤油 砂糖 コチジャン オイスター 中華だし 水少しを煮たて
揚げた渡り蟹を入れ サッと絡めて完成〜*
#辛い #お魚
もぐもぐ! (1)