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手料理
- 2015/05/27
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アボカドの豚肉巻き
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使う物
豚肉 生姜焼き用
大葉
アボカド
片栗粉
作り方
アボカドを半分に切り
リンゴを切る様に8ツ切り
豚肉に大葉をしき アボカドをのせ巻きます。
お肉の周りに片栗粉を付けて
ごま油で焼き 両目焼き色を
ごま油を足しニンニクを端っこで炒め
日本酒を入れ蒸し焼き
最後は強火で醤油を焦がして出来上がり。
タレは焼肉のタレでも良いかもしれませんね。
是非試してみてくださいね(^^)