いちごのレアチーズケーキ&お花クッキー

可愛いストライプのアイスクリーム用の
カップをみつけました♪ピンクと水色が
あって、木のスプーンも付いていました…
可愛かったので迷った挙げ句に大人買い。(^-^)

今日は南アフリカ出身の友人にランチに
誘われていたので、手土産用にこのカップを
使っていちごのレアチーズケーキを作りました。

ケーキ生地を少し分けとり、
いちごとラズベリーのピュレを足して
一段明るいピンクに変えてケーキの表面に
模様を施しました。
アイシングクッキーを飾って出来上り。(*^▽^*)
#春の食卓に並べたいお料理ネタ #おかし・デザート