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手料理
  • 2014/02/13
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海老とレンコン、枝豆、さつまいもの落とし揚げ

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Yun
フライや天ぷらよりお手軽な揚げ物です♪

えびが200g、お野菜類が100g位を目安に、
お塩小さじ3/4、卵白1個分、片栗粉大さじ3
を加えてよく混ぜる。
(生姜をきかせても美味しいです!)

高温の油で揚げて、足りなければ
お塩をパラパラ…カレー粉&お塩なども
美味しいです。(^_-)☆

#おやさい