お豆腐と片栗粉で☆桜えび入り♪豆腐のもちもち焼き＊

以前テレビで紹介されたレシピ＊
お豆腐と片栗粉で出来ちゃう
もっちり＆へるしぃ～♪な
お好み焼き風(*´ー｀*)
簡単おつまみ…＆おやつやおかずにも♪

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①絹ごし豆腐１パック(200㌘)
片栗粉大４
塩少々を泡立て器でなめらかに混ぜ。
②お好みの具材(今回は桜えびとねぎ)
を加えさっと混ぜ合わせ。
③サラダ油大１を中火で熱した
フライパンでこんがり両面焼いたら
ふたをして水を少し加え３分蒸し焼き。
ふたを外して両面カリッと焼き上げる。

お好みのソースやトッピングで
いただき～♪
今回はおたふくソースに
かつおぶし、ねぎをトッピング☆彡
しょうゆやマヨネーズも…合うよね～♪
#簡単・スピード #家計にやさしい！節約お料理ネタ #豆腐・豆類