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手料理
  • 2014/03/25
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お気に入りの配合で♡簡単♡さくさく♡型抜きクッキー

みんなの投稿 (1)
クッキー好きで、いろんなクッキーを焼いていますが、最近のお気に入りの配合はこちら♡
生地は扱いやすく、さっくさくに仕上がります♡
娘の大好きなミッキーの型で焼きました(^^)
●材料(約20枚分)
バター 70g(室温)
砂糖 50g
卵 1個
薄力粉 230g
●作り方
①ボウルにバターと砂糖を入れよくすり混ぜる
②卵を溶き少しずつ加えて混ぜ、ふるった薄力粉も加えて粉気がなくなるまで練らないようにしっかり混ぜる
③麺棒で3.4㎜厚さに生地を伸ばし型抜きする
④シートを敷いた天板に並べ180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く #定番 #おかし・デザート