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手料理
  • 2017/02/04
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ミネストローネスープ♪

レシピ
材料・調味料
カットトマト缶
1缶
ウインナー又はベーコン
3本
玉ねぎ(1cm角切り)
1個
じゃがいも(1cm角切り)
1個
キャベツ(1cm角切り)
3枚
ミックスビーンズ
1缶
コンソメ
小さじ4
トマトケチャップ
大さじ1
塩こしょう
少々
3カップ
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、キャベツを炒める。
2
ミックスビーンズ、水、コンソメ、カットトマトを入れ中火にかけ、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮る。
3
トマトケチャップ、塩こしょうで味付けする。
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2017.2.4
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