アサリとビーツのラタトゥイユ風スープ

こんばんは～😆✨
先ほどのズッキーニとかは入ってない
けどラタトゥイユ風なスープです😁
(ミネストローネよりあっさりやから、ラタトゥイユ風ってしときました🤣)

（材料）
大根,人参、ビーツ,青パパイヤ,しめじ,ウィンナー,冷凍アサリ

(調味料)
水,手作り塩麹,コンソメ,ケチャップ,オールスパイス,ホワイトペッパー,生唐辛子(鞘付き)

材料,調味料を入れ,ラップして,レンジで15分くらいチン🎵
(５分ずつ様子見😁✨)


オールスパイスが大好きやからピリ辛やけどかなり激ウマ過ぎて,おかわりしてしまいました🤣
(夜は残りに糸こんぶっ込んで明日に残りませんでした🤣😂)

#ラタトゥイユ風なスープ
#アサリ
#ビーツ
#具だくさん

❤️
またまた失礼〜🖐️😆

ビーツって栄養満点
スーパーフードって言うもんね〜
そんな栄誉満点なビーツスープに
アサリや色んなお野菜たちも入って
さらに栄養満点💯✨
ピリ辛味なら糸こん入りにしても
また美味しそーだね〜😊

こずりんさん😆こちらにもありがとうございます😆✨
SEIYUまでのバス旅で無事ヤミーゲット出来ました～😆✨
(用事のついでに寄れました😆)

そうなんです😆💕
夏に買って下処理して冷凍しといたビーツ😍
栄養満点なんです😆💕
そしてボルシチとかに使うビーツはトマト系のスープにピッタリ😆💕(赤紫みた
いな汁もスゴいから、馴染むんです😆💕)アサリは、このスープのいい出汁になりました😍

さっぱりやのに、濃厚スープが糸こんに絡まって毎日食べたいくらいなスープでした😍