アジアンプレート

新米も出回ってるけど、お値段は去年より値上がりしてるよな…😮‍💨

我が家は、家族みんなタイ米やインディカ米歓迎なので🙌

多国籍料理の頻度も増えてます😊👍

ピーマンを種ごと焼いたり、根菜は葉も芯も

利用したりと、「一物全体」調理も増えました😅

ある意味物価高は、料理スキルの向上や勉強にも

なってたりするのかしらん💪☺️
.
本日のメニュー😋

🌱ターメリックで炊き込んだタイ米

🌱大豆ミートのアヤムゴレン風唐揚げ

🌱野菜マリネとグリーンサラダ
　庭のレモングラスを使ったドレッシング

🌱青パパイヤのソムタム

🌱ビーツの葉とココナッツのアイタルシチュー
.
.
#ターメリックライス #大豆ミート #唐揚げ
#サラダ #フライドチキンの日(11月21日) #野菜料理 #プラントベース