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台湾の屋台フード
胡椒餅(フージャオビン)を作ろうと思ったら
途中で白ごまが無いことに気づき🤣
ポピーシード(けしの実)で代用しようとしたんだけど、いっそのこと、
焼き方を変えて、
蒸してからカリッと焼く
『水煎包(シェン チェン パオ)』
にしました。
焼き小籠包とか焼き肉まんって言われているやつです。
皮の外側はカリッ!と
そしてしっとりモチモチ(ノ)•ω•(ヾ)
中からじゅわわ~って肉汁があふれます🤭🤭
ヽ(゚∀゚)ノウマー♡
ヽ(゚∀゚)ノウマー♡
ヽ(゚∀゚)ノウマー♡
ヤバい!
めっちゃ美味しいわ!
気づいたら
3個食べてた🤭
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