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手料理
- 2014/08/02
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キャラメルポップコーン♪
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我が家で人気のキャラメルポップコーンです♪
キャラメルソースを作る時は、ヤケドに注意して下さいね^_^;
1人〜2人分
ポップコーン用のコーン 25g
サラダ油 少々
＊キャラメルソース
グラニュー糖 90g
無塩バター 大さじ1
①フライパンにサラダ油、ポップコーン用のコーンを入れ、ふたをし、フライパンをゆすってコーンをはじけさせる。
②キャラメルソースを作る。
別のフライパンにグラニュー糖を広げ入れ、弱火にかけ、溶けて薄い茶色に色づいたらいったん火を止め、バターを加え木べらで混ぜる。
③ポップコーンを加え、もう一度弱火にかけ、キャラメルソースをからめる。
④オーブンペーパーに広げ、さます。
#おかし・デザート