【株主優待レシピ】卵とじそば♪

エクセディの株主優待のカタログギフトで交換した「出雲そば」を使って、「卵とじそば」を作ってみました。

めんつゆでかけつゆを作って、溶き卵を入れて、水溶き片栗粉であんかけにして、茹でたそばにかけました。小口切りした長ねぎを乗せました。

【（株）エクセディの株主優待の内容】
　１００株以上一律　３，０００円相当のカタログギフト
　権利確定月：３月（末日） #簡単・スピード #麺類