レモンカードブレッド♡

こんばんは〜(o^^o)

庭で採れたレモンだよ〜って頂いたんだけど どうしよ…と思いネットで検索してたら 「笑が出るほど美味しい！」って書いてあったので レモンカード初めて作ってみました♪

＊レモン 1個
(レモン汁を絞って 皮は摩り下ろしておく)
＊バター 45g
＊砂糖 45g
＊全卵 1個

これらを湯煎にかけながら とろみが出るまでひたすら混ぜるのみ‼︎
かんた〜ん♪
白身の小さな固まりがすこし出来てしまったので 仕上げにざるで濾しました。
味の方は 酸っぱくて美味しく出来ましたよ〜
レモンの香りに癒されます♡

パンの生地にくるくる巻いて〜ピスタチオを砕いてのせて明日の朝ごはんにしまーす(*´艸｀*)

#見習い #魔女の宅急便にちなんだお料理ネタ #くだもの