とにかく何にでも合う！☆万能薬味☆

実家の定番だったさっぱり薬味！

材料は。。。
しょうゆ＆酢が2に対して
さとう、ごま油が1弱くらいかな。。。
いつも適当なもんで。。(^_^;)

作りたい量の調味料の中に、パンパンヒタヒタに細かく切った野菜をぶっこみます！
細かくしなくても食べやすい大きさでも使えます！

私は
みょうが、小ねぎ、しょうが、しそ、ザーサイ、きゅうり、などを入れてます。

しょうがとザーサイがポイントかな。
キュウリも歯ざわりが良いのでオススメ！

とにかくこれ、何にでも合います。
冷奴、野菜、魚、肉ーなんでもかんでも！
ご飯にも！（笑）
日持ちも良いし(^w^)

タレというより、具に味を染み込ませて色んな食材に具を乗せて食べる感じで☆






#ドレッシング・たれ #おやさい