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手料理
- 2015/07/29
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レンジで♡豚こまキムチーズの巣ごもり焼売♡
レシピ
作り方
- 1
- 材料を全て合わせます。
- 2
- 包みます。
- 3
- 濡れたままのたっぷりのキャベツの千切りに埋もれされるように並べ、好みでチーズを真ん中に置きます。★Point★隣同士は少し隙間を開けるか、キャベツを数本挟むと隣同士がくっつきにくいよ♪
- 4
- 焼売に霧吹きでほんの少し水をかけ、蓋をして肉に火が通るまでチン！★ラップの場合は、かなりフンワリ掛けてチーズが付かないようにしてね。うちのレンジでは8個で2分半でした。
- 5
- キャベツを中心に塩とブラックペッパーをふり、出来あがり！味付き焼売&野菜に塩を振るので付けダレ要らず♪たっぷりキャベツと一緒に食べると最高〜〜〜ヽ(*´∀`*)ﾉ
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味付き焼売なのでお弁当にもピッタリ！
【 材料 】40個くらい分(大きさによる)
豚コマ ┈┈┈ 400g →細かく切る
えのき ┈┈┈ 1袋100g →みじん切り
キムチ ┈┈┈ 50g程度 →みじん切り
鶏ガラ顆粒 ┈ 小さじ1
ごま油 ┈┈┈ 小さじ1
塩コショウ ┈ 少々
片栗粉 ┈┈┈ 大さじ2
焼売の皮 ┈┈ 40枚程度
好みでチーズ ┈ 1㎝角に切ったもの
★キャベツ → 千切り
★カイワレ
＋＋＋＋＋
キャベツは千切りにした後、水にくぐらせておきます。
濡れたキャベツと共に焼売をチンする事で、焼売がしっとり仕上がります◟⌣̈⃝◞♡
#簡単・スピード #第2弾！夏本番に食べたい！食欲そそるスタミナ料理ネタ #お肉