茎まで美味しく♡ブロッコリーの柚子塩トマトマリネ♡

塩トマト＋柚子胡椒ヤバ旨！！
パパがほぼ1株食べちゃったーw


ところで、ブロッコリーの茎。
捨てずにちゃんと食べてますかー？
ピーラーで皮を剥き、5ミリ幅に輪切りにして一緒に茹でれば美味しく食べられます♡


私的にベストな茹で時間は1分半。


★歯応えが良く水っぽくならないコツ★

※塩茹で後は絶対に水には晒さない！※
ザルにあげ、そのまま冷ます事で水っぽくならずに程よい歯応えのあるブロッコリーになりますよ♡



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【 材料 】

・ブロッコリー茎ごと ┈ 1株
☆塩トマト ┈┈ 液、具、各大さじ1〜
☆オリーブオイル ┈┈┈ 大さじ1
☆柚子胡椒 ┈┈┈┈┈┈ 好みの量



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※ オイルはグレープシードオイルやごま油など、好きなものでOK！

※ 塩トマトと柚子胡椒の量は好みに加減してください♡

#簡単・スピード #第2弾！夏本番に食べたい！食欲そそるスタミナ料理ネタ #おやさい