瓦そば

瓦そば、大根菜のおにぎり、ぬか漬け

【料理ポイント】
今日は簡単に、いただき物の瓦そばにしました。牛肉のかわりに昨日の残りの砂肝を塩胡椒で焼きました。レモンのかわりにゆずを。紅葉おろしもつけました。
久しぶりにおにぎりが食べたくなったので、大根菜の混ぜご飯でおにぎりを作りました。
今日のぬか漬けはきゅうりにしました(*^-^*) #麺類